حددت وزارة الصحة والسكان، الاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى المقاصف المدرسية، للحفاظ على صحة وسلامة الطلاب من الأمراض المعدية ومنها الفيروس المخلوي وكورونا.
الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية للوقاية من الفيروس المخلوي
وتضمنت الإشتراطات الآتي:
_ أن يكون المقصف بعيد عن أى مصدر تلوث مثل دورات المياة ومواسير الصرف الصحى
_ المنطقة المحيطة بالمقصف يجب أن تكوف نظيفة على الدوام
_ أن يكون الباب محكم الغلق ولا توجد به أي فتحات تسمح بدخول الحشرات
_ يجب أن يراعى نظافة وتطهير أسطح المناضد، وأن تكون جميع المعدات المستخدمة نظيفة
_ توافر تهوية جيدة سواء كانت طبيعية أو صناعية، والتأكد من نظافة وسائل التهوية الصناعية مثل المراوح
_ أن تكون جميع الأغذية مغلفة ومدون عليها تاريخ الإنتاج والصلاحية
_ توفير وعاء محكم الغلق ويفتح بالقدم لتجميع القمامة
_ توفير مصدر مياه آمن وحوض لغسيل الأيدي يتوافر المنظفات والمطهرات والمناشف الورقية
أن يكون مصادر المواد الغذائية من أماكن معروفة وآمنة وبفاتورة رسمية وتـفحص جيدا قبل إستلامها.
