افتتح الدكتور طارق الجمال رئيس جامعة أسيوط، اليوم السبت أول وحدة تصنيع لمنتجات اللحوم بمستشفى الطب البيطرى التعليمي.
أشاد رئيس جامعة أسيوط، بفكرة إنشاء الوحدة التابعة لمركز تدريب جودة اللحوم بكلية الطب البيطري، مشيرا إلى تفقده فى وقت سابق للأيام الأولى من سير عملها خلال مرحلة التشغيل التجريبى، وهو ما تم تطويره خلال الفترة الماضية لتصبح مصنع متكامل لإنتاج اللحوم المعبأة والذى يبلغ تكلفته إنشائه وتجهيزه خمسة مليون جنيه والمؤهلة لإنتاج أكثر من ألف كيلو من المنتجات المختلفة يوميا.
وتهدف إلى توفير منتجات لحوم آمنة وذات جودة عالية خاضعة لإشراف الأساتذة والمتخصصين بقسم الرقابة الصحية علي اللحوم بكلية الطب البيطري، وذلك بأسعار في متناول الجميع، مضيفا أن الوحدة تعد عاملاً إضافياً لزيادة الموارد الذاتية للكلية وخدمة إضافية من خدمات الكلية التى تقدمها لأفراد المجتمع الجامعى والخارجى.
وكشف الدكتور محمد سميكة مدير المستشفى، أن زيارة رئيس الجامعة تضمنت كذلك افتتاحه للصيدلية البيطرية بالمستشفى، وتضم معظم أنواع الأدوية البيطرية واللقاحات المستخدمة لعلاج وتطعيم الحيوانات والطيور.
