استقبل الدكتور محمد بهي الدين عميد كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية، اليوم الإثنين، الدكتور عمر عابدين، منسق منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية، لمناقشة إنشاء مركز تعليمي خدمي متميز بالكلية وربطه بالقطاع الزراعي الصناعي في مصر.
يأتي المركز ضمن مشروع التنمية الشاملة والمستدامة لتصنيع وتكثيف وتجفيف وتعبئة جميع سلالات فاكهة الطماطم بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (يونيدو)، الذي يجري تمويله من الوكالة الإيطالية للتعاون الإنمائي (AICS)، حيث يهدف المركز إلى المساهمة في تقليل الفاقد في فاكهة الطماطم وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وتضمن اللقاء مناقشة سبل إنشاء المركز من حيث الهيكل الإداري والفني والتمويل بالأجهزة والمعدات والدلائل التدريبية في التقنيات الحديثة لصناعة الطماطم في مصر، وسبل ضمان استمراريته وإمكانية تقديم الخدمات التدريبية لنحو 1000 من المزارعين والخريجين والمستثمرين.
وتضمنت الزيارة جولة تفقدية بالكلية، تضمنت مصنع الألبان ومصنع الصناعات الغذائية ومعمل ميكروبات الألبان وبحوث الجبن ومعمل سلامة الغذاء بالكلية، بمشاركة مجموعة من الأساتذة المتخصصين من قسمي الخضر وعلوم وتقنية الأغذية.
