أعطى أشرف سلومة وكيل وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني بمحافظة الجيزة، تعليماته لمدارس التعليم الفندقى بتخصيص خطوط إنتاج الكعك والبسكويت ومستلزمات عيد الفطر المبارك وخلافه على أن يكون هذا الإنتاج بجودة عالية وبأسعار مخفضة للمواطنين وتحت إشراف طبى واتباع جميع الإجراءات الصحية أثناء التعبئة والتغليف والإنتاج عن طريق شيف بمهارة عالية الشيف أحمد خليفة والشيف إسلام والشيف مصطفى .
خطوط إنتاج الكعك والبسكويت ومستلزمات عيد الفطر بالمدارس الفندقية بالجيزة
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات رئيس الجمهورية بتوفير السلع الاستهلاكية للمواطنين بأسعار مناسبة وجودة عالية الدقة، وفى إطار اهتمام الدولة بالتعليم الفنى ودعمه وتشجيعه للطلاب لخلق جيل قادر على التنافسية في كافة نواحي تخصصات التعليم الفني والمساعدة في خدمة البيئة المحيطة والمساهمة في الحد من الغلاء.
وظهرت اليوم باكورة إنتاج التعليم الفندقى بتعليم الجيزة حيث تم تصنيع الكعك والبسكويت والغريبة والبيتي فور بأنواعها .
وقد نوه مدير تعليم الجيزة على أن يتم تسويق المنتجات بمنافذ البيع التابعة للإدارات التعليمية وكذلك أكد على ضرورة الاهتمام بالتعبئة والتغليف حتى يتم التنافس مع كبرى شركات الحلويات المصنعة لذلك .
