أعلنت كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان برنامج التعليم التبادلي «أمريكانا» ضمن أعمال تنسيق الجامعات 2021، وذلك برعاية الدكتور ماجد نجم، القائم بعمل رئيس جامعة حلوان، والدكتورة سهى عبد الوهاب، عميد الكلية، وإشراف الدكتورة ماهينور فؤاد مسجل البرنامج، والدكتور محمد هاني بهي الدين منسق البرنامج.
تنسيق الجامعات 2021.. برامج جامعة حلوان
أوضح الدكتور ماجد نجم أن الجامعة تمتلك العديد من البرامج المتميزة والفريدة والتي من شأنها أن تساهم في تنمية قدرات الطالب وتكسبه وتصقله بمهارات العمل ليكون خريجً قادر على التنافس في سوق العمل، فضلًا عن ذلك تتيح له فرص عمل كبيرة في أي مكان محليًا وإقليميًا ودوليًا، كما تسهم برامج كليات جامعة حلوان على اقتحام سوق العمل بميزة تنافسية قوية وذلك بتفردها.
هذا وقد أفادت الأستاذة الدكتورة سهى عبد الوهاب أن شركة امريكانا تعاونت مع وزارة التعليم العالي ممثلة في المجلس الاعلى للجامعات وجامعة حلوان ممثلة في كلية السياحة والفنادق على إنشاء تخصص إدارة وتشغيل المطاعم بنظام التعليم التبادل والذي يمنح درجة البكالوريوس من كلية السياحة والفنادق جامعه حلوان ومجموعة امريكانا.
أشار الدكتور محمد هاني إلى أن برنامج التعليم التبادلي يمنح شهادة بكالوريوس إدارة و تشغيل المطاعم بكلية السياحة والفنادق جامعة حلوان وهو نظام تعليمي يعتمد على العمل والدراسة في ان واحد وذلك بأن الطالب يعمل في مطاعم شركة أمريكانا، ويقوم الطالب بالعمل في مطاعم الشركة خمس ايام بالأسبوع ويحصل على يوم للدراسة بالكلية ويوم اجازة طوال فترة الدراسة وتكون فترة الدراسة أربع سنوات، تتم الدراسة في الجامعة بنظام الساعات المعتمدة وهذا يعني أنه عند اجتياز الطالب عدد 123 ساعة معتمدة فذلك يؤهله للحصول على درجة البكالوريوس.
وقد أوضحت الكلية شروط الالتحاق ببرنامج امريكانا بحيث يكون خريجي الثانوية العامة أو ما يعادلها، كذا خريجي المدارس الفندقية، ويتميز هذا البرنامج بالعمل خلال سنوات الدراسة براتب شهري متزايد، الحصول على شهادة بكالوريوس في إدارة وتشغيل المطاعم من كلية السياحة والفنادق، فضلاً عن ذلك يحصل الدارس على شهادات خبرة من شركة امريكانا لفترة العمل بسلاسل كنتاكي وبيتزا هت وهارديز وكوستا كافيه وفيش ماركت وفرايديز وسلاسل أخرى بالشركة حيث يقوم الطالب بالعمل كل سنة في سلسلة مطاعم مختلفة عن السنة التي قبلها، ما يتيح له فرصة عمل داخل مطاعم الشركة بفرع مصر وفروع الخليج بعد التخرج، تمييز الأوائل وذوي الأداء المتميز والتحصيل الأكاديمي بالعمل في المستوى الإداري بالشركة بعد التخرج.
هذا ويحصل الطالب على درجة البكالوريوس في حالة إتمام 8 فصول دراسية وشهادة دبلوم فوق المتوسط في حالة إتمام 4 فصول دراسية ويحصل الطالب على شهادة خبرة من الشركة سواء دبلوم او بكالوريوس.
